年越しそば。そばアレルギーなら大豆麺ソイドルで代用

そばアレルギーの方って年越しそばはどうしてるのでしょうか？

年越しそばを食べない、もしくはうどん、ラーメン、パスタなど、他の麺で代用している？
それもアリですね。

そばの代わりに「ソイドル」で代用して、年越しそばをしてみるのはいかがでしょうか。

「ソイ」ということで、大豆からできている麺ですので、肝心のそばアレルギーとは無縁です。

ソイドルって何？そばアレルギーの代用に

本来は糖質を気にされている方向けの、低糖質、高タンパク質、高食物繊維の大豆麺ですので、ダイエットしている方のために作られた食品です。

食物繊維はうどんの6倍、タンパク質はうどんの4倍以上、イソフラボンは1食分あたり92㎎（絹ごし豆腐約1丁分）とのことで、確かにダイエットの味方ですね。

使い道としてはラーメン、パスタ、焼きそばなど、本来の麺の代用としてソイドルを使うことができます。

そこで年越しそばのそばをソイドルで代用するというわけです。

うちは年末から親戚が集まるので、年越しそばも一緒に食べますが、一人そばアレルギーがいまして、一人食べないのは寂しいということで、一人分だけ別にラーメンを作っていました。でも疎外感があるみたいです・・・

ソイドルなら見た目もそばっぽいので、他の人と同じような年越しそばが作れそうです。

購入できるのは？

公式サイト、もしくは楽天市場で購入できます。

・公式サイト：ソイドル

・楽天市場：低糖質麺 ソイドル(大豆100％) 7袋セット

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