年末は年越しそばを食べられる方も多いのではないでしょうか。
年越しそばの調理方法について、冬なので暖かいかけそばか、冷たいざるそばか、我が家は意見が分かれますが、うちは女性が強いので断然かけそばです(笑)冷え性なので。
さて、そんなことはさておき、
普段そばを食べるけれど、年末だしちょっと贅沢に生そばもアリですよね。
そば湯まで美味しい本格そばで、美味しく年を越しましょう♪
年越しそばは生そば
美味しい生そばの通販を紹介。
自宅で、またお歳暮にもおすすめです。
信州手打ち「雪村そば」
そば粉8割、つなぎ(小麦粉)2割で打つ、二八そば。
そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用。
保存料等の添加物は一切使用していません。
おせじ抜きで抜群においしいです。そば湯も美味しい。
近所のスーパーで買うそばとは全然違います。
★詳細はコチラ >> 雪村そば
信州「そばぶるまい」
信州産そば粉使用の七割そばです。
グルメ大賞6年連続受賞の生そばで、うちも含めリピートの方が本当に多いです。
安曇野産生わさび付き!
うちも何度かリピしてますが、夏はざるそば最高です。
わさびも美味しい。
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山形「月山そば」
石臼挽き自家製粉した挽き立てのそば粉の生めんと乾めんのセットです。
そば粉は4割です。
生めんだけでなく乾めんも入っているので、食べ比べもできます。
リピーターが多く、生麺が美味しいのはもちろんのこと、乾麺も美味しいので、正月のおせちが飽きた方などにも食べれます。
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年越しそばも越しましたそばも美味しくいただいて、くる年も良い年になるよう願いましょう♪
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